白面煎饼怎么做啊？

我们家的人很喜欢吃煎饼，总是喜欢去楼下买煎饼果子，鸡蛋灌饼啊手抓饼都很喜欢，但是毕竟外面买的没有自己做的好，白面煎饼怎么做呀？

反面煎饼其实就是英语专享御米面一样的，只要是用白面和玉米面兑在一起再加水搅拌，不要弄得太硬太厚，金宝最好，也可以做成鸡蛋煎饼，一般用两三个鸡蛋就可以，在可以多一些辣椒，葱花儿，切碎的榨菜，关键可以根据自己的喜好，在里面加入不同的菜，或者甜面酱辣酱之类的，煎饼关键的就是煎，油不要放太多，要注意动作要快，以免会变成糊锅的。