您好,我平时都是在外边吃的比较的多,但是现在考虑到外边吃饭又不经济可能也不安全就想自己在家做点素菜吃吃,素菜怎么做好吃?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:素菜的种类很多,素菜包括蔬菜和所有不含动物油脂的菜系,青菜和豆制品,粉丝等等都可以统称为素菜,素菜的做法比较简单,可以根据自己的口味来做,比如一些不含动物脂肪的茄子,豆芽,豆制品等都可以一起炒,青菜,其他一些蔬菜可以单独炒,只要记住菜的相生相克就可以了,要记住素菜炒的时候不要放太多的调料,如果放太多调料,会盖住素菜的香味。
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