孩子他妈回娘家了,但是偏偏在这个时候孩子吵着要吃烙馅饼,而且还要亲自给他在进来做,没有办法,只有硬着头皮买了食材,但是在和面的环节就被难住了,不知道烙馅饼怎么和面?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:无论是烙馅饼还是其他馅饼的制作方法,对和面的要求都比较好,不同的工艺和不同的工艺,相同馅量的馅饼都有较大的差别。对于先手或无和面经验者,不妨先在面粉中挖个小坑,慢慢加水搅拌,再慢慢加水搅匀,其目的主要是让水和面粉充分吸收。在材料的选择上,根据口味的不同选择不同类型的面粉,这样往往会更有嚼头。通过简单的工艺过程,也可以完成烙饼和面饼的制作流程。
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