温州的炒粉干很出名,我自己就想也来试试这炒粉干,但不知道具体的做法以及所需要的配料有哪些。请问炒粉干怎么做呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:炒粉干的做法相对来说比较简单,其用料相对来说比较繁琐,但对于经常制作炒粉干的熟手来说却显得轻而易举。具体炒粉干需要准备粉干、青菜、洋葱、小葱、红萝卜、鸡蛋、豆芽、炸菜、香菇、肉丝。至于这些材料的数量,则应根据自己的需要或者爱好来决定。炒粉干时,先在开水中放入粉粉,待半熟后捞起,再放入油炒。其炒时最主要的步骤是肉丝、鸡蛋等先入,后放菜类,最后放粉粉等一齐翻炒开锅即可!
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