花菜怎么烧好吃一些呢？

我老公特别喜欢吃花菜，前两天我们去一家饭店里吃饭了人家做的花菜特别好吃和红烧肉做的，请问下这种花菜和肉怎么做比较好吃口感更好呢？

如果你想让自己的花菜味道更好有口感的话我给你提供一个方法绝对的不错，首先，在炒花菜之前一定要用开水在水中给过一下，不到一分钟煮一下然后捞出来。第二部，选好配料，酱油，葱，蒜，喜欢吃辣椒的切一些辣椒也放在盘子里。如果你们家的人喜欢酸一点口味的也可以在盘子里放一些醋。第三部，先把肉切好之后开始炒，油热之后把肉放里面，然后放一些葱进去，还有花椒茴香，把肉炒香。大概15分钟之后，肉又几分熟了之后把花菜加入翻炒，然后把剩下的调料都放进去炒几分钟就好了。