炒菜的时候吃什么油会比较好啊？

我们家孩子身体不是很好，总是容易生病，于是我就想给孩子在饮食上注意下。听说炒菜的油也是有讲究的，炒菜的时候使用什么油比较好呢？

炒菜的时候可以选择植物油，其中橄榄油是最好的。橄榄油有许多功效，每天适当摄入橄榄油能够起到良好的效果。首先橄榄油可以帮助提高内分泌系统功能，长期食用橄榄油可以起到预防糖尿病的效果。发育期的儿童吃一些橄榄油能够促进骨骼的发育，因为橄榄油中含有天然抗氧化剂，其能够促进人体对各类营养物质的吸收，达到促进骨骼生长的作用。除此之外橄榄油中的叶绿素还能促进新陈代谢。