最近一段时间外公从乡下带了豆面来说是可以做面条吃,比平时的面粉面条好吃,所以想自己做来试试,请问豆面应该怎么做面条呢?
大众养生网小编解答:
首相将豆面与面粉按照二比一的比列加水揉均匀,然后再将豆面赶制成面条状切条即可,豆面食用黄豆做成的所以其中含有丰富的蛋白质和维生素,另外多吃豆面能有效地帮助补充人体的蛋白质营养,所以平时如果可以多吃豆面,除此之外豆面的口感也比一般的面条要好,煮豆面的时候可以用骨头汤,骨头汤总含有丰富的钙质,钙与蛋白质结合更容易让人体吸收。
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最近一段时间外公从乡下带了豆面来说是可以做面条吃,比平时的面粉面条好吃,所以想自己做来试试,请问豆面应该怎么做面条呢?
首相将豆面与面粉按照二比一的比列加水揉均匀,然后再将豆面赶制成面条状切条即可,豆面食用黄豆做成的所以其中含有丰富的蛋白质和维生素,另外多吃豆面能有效地帮助补充人体的蛋白质营养,所以平时如果可以多吃豆面,除此之外豆面的口感也比一般的面条要好,煮豆面的时候可以用骨头汤,骨头汤总含有丰富的钙质,钙与蛋白质结合更容易让人体吸收。
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