什么菜含铁比较高呢？吃什么最好？

铁元素是构成人体血液循环的重要物质，能促进红细胞的分裂，具有造血能力，是比较重要的元素，平时的来源主要是生活中的饮食，所以在吃饭的时候多注意补充一些铁元素是比较好的，注意平时多吃一些菠菜，里面的铁元素相对来说比较多，还要注意补充一些钙质物质，平时尽量少吃辣椒，注意多喝水，保证身体的糖分和能量供应。