豌豆生芽之后还能吃吗?

关键词:豌豆生芽怎么吃营养价值功效

小编解答

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  • 昨天中午的时候,看到老妈在那边摘豌豆,而且那个豌豆已经发芽了,我就让她扔掉,妈妈说这还能吃。请问一下,豌豆生芽之后还能吃吗?

    大众养生网小编解答:

    你好,其实一般豌豆生芽都是可以正常吃的,但是这必须有个前提,就是你要保证自己吃的豌豆没有变质,如果是已经发霉变质了的豌豆出了芽当然是不可以吃的,这样吃了是会生病的。一般的豌豆生芽之后,可以把豌豆芽拿来炒着吃,又嫩又香,而且营养价值还丰富,吃了对于我们的健康也是有一定益处的。现实之中,很多人喜欢吃平时吃火锅的时候,把这豌豆芽放进火锅之中烫一下就吃,味道是非常鲜美的,你也可以试一下的。不过,需要提醒你一下,吃的时候需要适量才行。

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