山梨酸钾是一种没有颜色也没有臭味的防腐剂,它是有吸湿性和溶水性的,而且还能有效的抑制霉菌的生长,从而达到长久的延长食物的保存的作用。它在我国主要是用于食品和化妆品这两方面,是属于正常的食品添加剂,对与我们人体也没有什么太大的危害。而且也是当今比较安全的一种防腐剂,它可以很快的溶解我们体内的二氧化碳和水,是比较好的。
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