碘是人体重要的微量元素,如果缺碘会引起甲状腺肿大,还会影响孩子的智力发育,容易出现痴呆症。随着智障儿童的增多,国家逐渐重视此事,因此后来呼吁全民补碘,食用碘盐。盐是日常生活中不可缺少的元素,所以每天用盐补碘就能补充人体中的碘元素。加碘盐中碘的含量很少,主要是为了预防甲状腺疾病,而且过量的碘对身体也是不好的。碘是可以对抗核辐射的,但是吃碘盐不能对抗核辐射,因为它的量太少了。
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