冰皮粉怎么用，功效有哪些？

这两天我看到街上有在卖冰皮粉，但是我以前从来都没有看到过冰皮粉，冰皮粉这东西应该怎么用？它的功效有哪些呢？

冰皮粉的用处就是制作冰皮月饼，其又可以被称为冰皮预拌粉。使用冰皮粉来制作冰皮月饼的方法可以分成两类，一类是直接使用冰皮粉制作，将冰皮粉加水使用即可。另一种则是自己动手制作冰皮粉，将糯米粉以及粘米粉混合即可。冰皮粉中含有糯米粉、粘米粉、细砂糖、牛奶等原料，有一定的营养价值，能够帮助补充人体所需营养，是生活中非常多见的制作糕点的原料。