今天去同学家玩,同学给我做了美味的糕点叫豆渣饼,尝了之后觉得相当不错,我想请教下有人知道豆渣饼是怎么做成的吗?
大众养生网小编解答:
豆渣饼现在的做法是比较多的,人们可以发挥自己的创意比如做南瓜豆渣饼,芝士豆渣饼以及火腿豆渣饼等,而下面要介绍的就是南瓜豆渣饼了,然后大家就可以举一反三了。要先将南瓜去皮清洗后切成小块,放到蒸锅上蒸熟,在此同时人们将豆浆中的豆渣过滤出来。接下来就将蒸熟的南瓜捣碎成泥状后和豆渣搅拌均匀,然后将二者捏成饼状之后用橄榄油煎至黄色就可以。