鱼翅怎么吃有营养？

我以前从来都没有吃过鱼翅，所以这几天老公从外地带回来的鱼翅我也不知道怎么吃，还有就是不知道鱼翅都有什么营养，吃了对身体有好处吗？

鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，它含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，因为它的营养价值得到很多人的青睐。鱼翅的确可以用来食用，并且可以作为滋补身体的营养品。鱼翅具有抗凝作用，对于降血脂，缓解心血管疾病有很好的疗效，同时鱼翅还可以开胃促进消化，增加个人食欲，而且对于营养不良、气血不足的患者可以多吃，不但如此对于女性来说鱼翅还有养颜美容的功效。