该如何去除汤里的糊味?

关键词:汤里糊味如何去除注意事项

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我这个人记忆力比较不好,经常会忘东忘西的,经常在煮汤的时候,会和别人说话不知道关火,有时候汤里都有糊味,味道很不好,这个要怎么去除?

    大众养生网小编解答:
    汤里有糊味一般是由于烧焦或者是粘锅引起的一种味道,会影响正常的口味,汤里有糊可以再煮一下葱或者是豆腐,糊味会变淡甚至没有,但是粘锅汤的营养价值会被破坏,对身体很不好。容易导致癌变。因为烧焦的东西会产生致癌物质,对身体是很不好的,所以一般汤都是有糊味的,煮汤的时候一定要注意火候。用小火慢慢炖,这样营养不会流失。而且味道也更好。

猜你喜欢


相关问答

    相关文章


        营养师问答


        微信扫一扫