听说吃鱼肉不会发胖,我就经常自己做鱼肉吃,鱼肉虽然好吃,但是不容易去腥味,再怎么认真清洗也还是会有腥味,有什么办法可以快速去除腥味,吃鱼还有什么其他的功效?
小编解答
小编的建议仅供参考
-
大众养生网小编解答:去除腥味可在煮鱼前或煮鱼后,放姜能有效去除鱼腥味,但不能放在做鱼前,否则还会有残留的鱼腥味,应将鱼煮熟,待鱼内的蛋白质凝固后再放姜能迅速去除鱼腥味;也可在爆锅时烹制少许醋和料酒,有消除油腻增加香味的作用。首先对鱼做简单的处理并清理干净,再把锅烧热油,然后撒盐,或者用姜把锅的周围擦一遍,用高温把油加热,越油越不容易粘锅,再把鱼煎透,加汤没过鱼身,不要翻动鱼身,再用汤匙不断地将汤汁浇在鱼身上,如果还有点鱼腥味,可以在出锅前撒上蒜末。
猜你喜欢
相关问答
问干鱼腥草煮水喝的功效是什么?
盲目的愛情问#你好,我女朋友这三天,每天晚上都要使用干鱼腥草煮水喝,我问她这样做的目的是什么,她不告诉我。所以我想问问,干鱼腥草煮水喝的功效有哪些呢?大众养生网
问鱼腥草是怎么煮水?
念而不忘问#我这两天脸色不太好的,经常会觉得难受,而且有时候会想吐。昨天朋友送了一些鱼腥草,我想要弄一些起来煮水,可是不懂,这个要怎么煮比较好?大众养生网小编解
问做水煮鱼用什么鱼好,怎么做?
这片废墟问#前两天老公突然想吃水煮鱼,当时我去买鱼的时候,店里没有草鱼了,只有鲫鱼,我做出来后老公说不好吃,请问做水煮鱼用什么鱼好,怎么做?大众养生网小编解答:
问鱼腥草煮水喝的功效是什么呢?
『屋檐下听雨问#我最近一段时间饮食方面都不是特别规律,导致身体内的火气一直在蔓延,想要吃鱼腥草,请问我这种情况应该选择鱼腥草好吗?大众养生网小编解答:大家都知道
问鱼胶炖什么食材好
我全都相信问#一直以来吃鱼胶都是单独炖制,后来才知道鱼胶可以和其他食材搭配一起熬煮,但是由于没有选材的经验,所以想问问鱼胶炖什么食材好?大众养生网小编解答:虽然
问鱼鳔怎么做比较有营养?
曾经看清你问#刚刚在菜场里面买了很多的鱼鳔,因为听说鱼鳔中含有的营养成分非常的丰富,但是我尝试了以下,腥味特别的重,所以鱼鳔要怎么做呢?大众养生网小编解答:鱼鳔
相关文章
- 吃鱼的四大法则 四类人最好别吃鱼14194阅读
- 水煮鱼-不孤独的的食物美学(一人食)13254阅读
- 厨师下馆子不点三道菜15891阅读
- 通草煮水喝能下奶吗12526阅读
- 清蒸鱼怎么做好吃12587阅读
- 鱼怎么做才好吃2730阅读
- 味道鲜美的下酒菜 如何做水煮鱼4642阅读
- 水煮鳝鱼6339阅读
- 孕妇可以吃水煮鱼吗 有哪些注意事项11043阅读
- 水煮鱼最正宗的做法是什么?6122阅读
- 鱼腥草煮水喝的功效7490阅读
- 水煮鱼调料包的做法10381阅读
- 常食水煮鱼危害大9068阅读
- 五个必知生活小窍门5176阅读
营养师问答
问月经期可以吃绿豆汤吗?
大家都知道绿豆汤是在夏季的最好的选择,但是对于那些特殊的人群真的要注意这个问题了,月经期可以吃绿豆汤吗?
问脾栓塞可以有效期几年
我最近因为脾功能亢进出现严重的贫血,总是觉得自己浑身没有力气,并且还经常头晕的不行,肚子也总是不舒服,我最近打算做脾栓塞治疗,脾栓塞可以有效期几年呢?
问怎么才能减肥不反弹?
想找到一个能快速减肥而且不反弹的方法,求各位大神赐招
问黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗
我最近经常听人说喝咖啡能帮助减肥,我平时上班为了提神我每天都会黑一杯黑咖啡,但是为了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶,我想了解下经常喝黑咖啡加牛奶能减肥吗?
问经常吃猪油好吗
今天回妈妈家吃饭,在做菜的时候我看家里用的凝固的时候是白的油,妈说这是猪油炒菜很好吃,可是我觉得吃猪油对身体不好,我想了解一下经常吃猪油好吗?
问田螺怎么才能去腥味呢
最近和朋友在外面吃饭的时候吃过一次田螺,我特别喜欢吃,就自己在市场上买了一些新鲜的田螺回来,可是又担心做不好会有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比较好呢?
热门问题
- 女人什么时刻最希望被插入?15048
- 便秘怎么办4255
- 揭秘日本女人的性爱技巧19623
- 瞬间女人什么感觉?17190
- 男人吃六种食物永远“雄起”8219
- 女人身体8个部位越丑越健康7424
- 精液对女人的11个好处16617
- 口交你不可不知的五大事实8291
- 如何从女人的腿型看出是不是处女呢12234
- 10种私密催情食物 堪比春药12822