我妈刚从农村上来我这里，我买的菜不满意，说买猪肉要买猪后腿的肉才好，对身体也好，但是我不会做，为什么对身体好。
大众养生网小编解答：
猪肉的营养非常丰富，各种营养物质也非常均衡，与人体肌肉的结构比较相似，因此，猪肉是当今中国人的重要动物性食品之一。猪后腿肉是猪运动比较多的地方之一，而且它的整块肉都是瘦肉，基本都是高蛋白的，所以脂肪含量很少，所以吃后腿肉的营养价值很高。猪后腿肉也比较嫩，味道也比较好，所以做法也很多，哪种都可以。
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