最近我们家乡的青梅成熟了，我看很多人家都准备自己酿一些青梅酒。我也想自己试着做一些青梅酒，青梅酒要怎么做，有哪些功效呢？
大众养生网小编解答：
青梅的主要原料是青梅，在酿造过程中需要选择比较青的青梅。青梅的果实营养十分丰富，口味清酸，用青梅酿制的果酒富含维生素和氨基酸，适量饮用对强身健体有好处，尤其适合女性饮用。此外，果酒中还含有一定量的多酚，能帮助抑制脂肪堆积，起到一定的减肥效果，同时还具有抗氧化、抗衰老的作用。另外青梅酒对保护心脏，调节情绪也有一定的作用。
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