脑梗塞指的是脑血管的椎动脉及基底动脉硬化、粥样斑块的形成,造成脑血管阻塞不通畅,使脑细胞缺血、坏死等,出现的症状主要是头晕头痛、乏力疲惫,头晕可加重至昏迷,危及生命。主要是血脂较高,血流缓慢,容易形成血栓。所以在饮食上需要注意吃一些降脂的食物,比如香菇、木耳、冬瓜、胡萝卜及一些水果,苹果、葡萄等,降脂作用很好。而且要保持低盐饮食。
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