蒜味辛辣,性热,可以补充热量,能够起到去湿除寒的作用,对于体寒的人很适合。长期胃寒脾虚者也可以慢慢尝试吃生蒜。生蒜还能杀菌消毒,能够杀死寄生于口腔和肠道内的非正常菌群。孕妇对于外界的刺激很敏感,一方面很容易受到流感病毒的侵袭,多吃大蒜可以预防疾病的发生,但是生的大蒜可能含有寄生虫等微生物,对人体可能造成不好的影响。孕妇尽量少吃生食。
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