最近看美食节目,看到有人用鸡蛋来炖鸡蛋羹,但是平时自己不会做,只吃过别人做的,鸡蛋羹应该要怎么做才好吃还营养?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:如果想要鸡蛋羹美味,可以将蛋清剔除,只将蛋黄打散,用来炖鸡蛋羹,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,多吃些可以补充体内的蛋白质,或者用骨头汤来做鸡蛋羹,骨头汤中含有大量的钙质,可以有效的补充人体内的钙元素,促进骨骼的健康,或者在炖鸡汤的时候加入一些椰汁,味道清香微甜,伴着蛋羹中的椰汁既能清甜又能吸收其中的营养元素,一举多得。
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