紫薯可以煮粥吗，具体怎么吃？

我很喜欢吃紫薯，每一次没回来的紫薯都是洗干净之后直接的蒸着吃，觉着特别的香甜，听说紫薯可以煮粥喝，这是真么吗？应该具体怎么做呢？

紫薯当然可以煮粥喝，紫薯中有丰富的营养物质，和粥一起煮能使这些营养物质更好的被人体所吸收，一般的做法是，吧紫薯洗干净，去皮之后切成小块，在下米的同时放入紫薯，让米和紫薯充分的融合，这样煮出来的粥颜色既有紫薯特有的紫色，同时吃起来紫薯的香味还特别的浓重，大概煮一个小时左右就可以食用了，学会了吗？赶快去做一锅紫薯粥来犒劳自己吧。