感觉鲫鱼便宜又美味,而且据说很营养,想买条鲫鱼吃,但是我平时不太下厨的,想问一下鲫鱼要怎么烧才营养好吃呢?烧鲫鱼的烹饪技巧是什么?
小编解答
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大众养生网小编解答:鲫鱼的肉很嫩,味道很鲜美,可以有很多种烧法,说可以做鲫鱼粥,也可以烧鲫鱼汤,做成烤鲫鱼饭加调味料也很好吃。能红烧能清蒸能干烧还能炖汤,很补的,说鲫鱼炖豆腐汤,比较清淡又好吃,还很补。用鲫鱼、豆瓣酱、姜葱、辣椒等调料炖出的鲫鱼简直不能再好吃了,亲可以试试。木瓜鲫鱼汤加入莲子小火炖,能益脾和胃润肠,对女性乳房也很有好处。
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