双歧杆菌的作用都有哪些？

与乳酸菌相比，双歧杆菌更好一些，因为对于年纪较大的老人或小孩来说，双歧杆菌更容易被吸收，而且对人体的免疫功能也有好处，所以用双歧杆菌来做酸奶比较好，而且自己也要注意做酸奶的时间不要超过十二小时，以免出现酸奶过酸的情况，还可以在酸奶中加入适量的坚果来帮助消化吸收。