家里买了很多冰冻水饺,但是我都不知道该怎么做。尝试地做过一次,但是最后的效果非常差,而且水饺也是像糊糊一样一锅。冰冻水饺怎么处理会比较好?
大众养生网小编解答:
虽然冰冻饺子是速冻食品,但相比起泡面或其他垃圾食品,他的营养价值更高,但也建议不要过多使用,冰冻饺子是不健康、不新鲜的食物。煮饺子时要先把水煮开,然后再把水饺放进去,等煮好后再加一次冷水。最后再煮开,闷上一分钟。可以使水饺的鲜嫩彻底挥发,还能保持其原有的营养成分。中途加冷水是为了让水饺皮更有弹性。