吃豆子的好处是什么呢？

我家里人很喜欢吃豆子，几乎每天中午都会炒豆子起来吃，说对身体很有好处，让我也多吃一些，可是我不怎么喜欢吃的，想知道吃豆子的好处是什么？

豆子相当于一种保健品，豆子的营养价值很高的，对身体有很多的好处。吃豆子可以降低胆固醇的，因为豆子里面含有一种卵磷脂的好东西，很多保健品里面都说含有它，卵磷脂是能够降低胆固醇，减少脂肪在他们的积累，豆子里面的卵磷脂是很多的，所以吃豆子就是在吃保健品一样的，对身体的好处也是很好的，而且常吃豆子能够预防感冒的，可以适当的吃一些，但是一次性不能吃太多，避免引起副作用。