核桃中含有很多的营养,经常食用核桃首先可以促进大脑的营养的补充,核桃中的锰元素和锌元素对人的脑垂体均有益处。同时经常吃核桃可以预防心脏病等之类的疾病,进食核桃,可以降低血液中的胆固醇含量,从而达到减低心脏病发作的风险,核桃仁的脂肪含量高,可以使皮肤变得光滑,同时也可以补肾,治疗脾胃虚弱,对头疼,失眠,健忘的情况也很有巨大的帮助。
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