请问牛奶和鱼到底能不能在一起吃呢？因为我听很多人都说牛奶和鱼是不可以在一起吃的，但是我去很多的饭店里面吃，都有牛奶和鱼放在一起做成的菜，请问牛奶和鱼能不能一起吃？
大众养生网小编解答：
牛奶和鱼可以同时食用。牛奶能去除动物肝脏的异味和鱼腥味。煮鱼时，先将活鱼清洗干净，用牛奶浸泡一会儿，煮出的鱼味道会更好，而且没有腥味。但是加奶不宜过多，牛奶只是单纯的调色和增加鱼香。牛奶最好不要空腹喝，配合一些伴食性的食物一起喝。鱼熬粥，烧菜吃，熬汤不能很好的吸收营养物质，鱼肉营养丰富。
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