朋友请吃饭的时候点了一道内脂豆腐,之前从来没有吃过,感觉口感非常好,所以想在家里面自己制作,不知道哪种做法更好吃呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:内脂豆腐是用β一葡萄糖酸内脂为凝固剂制作而成的,而且制作方法比较简单,制作出来的豆腐质地细腻洁白,易于保存,与一般豆腐相比,更能保持豆腐最原始的味道,所以深受人们的喜爱,因此,家常菜的推荐做内脂内脂豆腐,而且做法比较简单,将内脂豆腐切片蒸三分钟后,再将已经用黄酒、酱油、腌制过的里脊肉末煮熟,直接淋在豆腐上。
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