小鲤鱼怎么做才好吃？

今天去村头的池塘里面，逮住了好多小鲤鱼，都是巴掌大小的，卖又卖不掉，治好想办法自己吃了它。请问小鲤鱼怎么做才好吃？

你好，小鲤鱼，由于个头小，发育不齐全，所以肉质娇嫩，吃起来爽口也有营养。小鲤鱼一般可以采取蒸煮炸三种吃法：

蒸就是洗干净，鱼身边还有内脏里抹上盐和其他食材，放入蒸具中，蒸熟即可食用。

煮就是烧汤喝，和小鲤鱼豆腐汤，小鲤鱼丝瓜汤，都是含有丰富的营养价值的。

炸就是将小鲤鱼，在油锅里炸干，吃起来，那口感真的是棒棒的。