上次逛超市,看见了木瓜,买了几个回来,打开的时候直接发现有些涩,而且味道很淡。但是这次跟闺蜜一起去买木瓜,味道却非常的好,后来闺蜜告诉我木瓜直接吃要挑熟木瓜,青木瓜是用于煲汤这些用的,所以我想知道成熟木瓜怎么挑选?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:熟木瓜和青木瓜相比,大小差不多,熟木瓜手感较轻,这样的木瓜肉质比较甜,手感比较沉的木瓜一般还没有完全成熟,吃起来有点苦。挑选的时候,如果木瓜表面有点胶质,那就是糖胶,这样也会比较甜。买回的木瓜如果是当天就要吃的话,选瓜身全部黄透,轻轻按压瓜表面部分,如果有一点软,说明木瓜很甜,如果肚子大了,则说明木瓜是甜的。成熟的木瓜瓜蒂若流出像牛奶一样的汁液,这样的木瓜还十分新鲜。
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