吃纤维素好处多多，纤维素对于我们的身体有很大的好处，不仅可以补充营养物质，还对于我们体内的消化系统有非常大的帮助。想知道有什么帮助吗?赶快来和我一起学一下吧!
1、预防便秘、大肠癌
这是纤维最为人所熟知的功能，因为纤维能增加粪便体积，促进排便。纤维就像站在马路上指挥交通的警察，本身不参与交通流量，却负责控制马路上的流量。也由於纤维可以缩短粪便停留在大肠的时间，减少致癌物质接触大肠壁的机会，也被认为可以预防大肠癌。
2、降胆固醇、降血脂
纤维只在肠道走一遭，却能影响心血管健康。
其实纤维不只是芹菜、橘子里一丝一丝的才是纤维，还有另一种纤维，叫做可溶性纤维，存在於软软、滑滑的食物中，如豆子、水果、木耳、洋菇等，这种纤维可以和含有大量胆固醇的胆汁结合後排出。西谚：每天一苹果，医生远离我，指的就是苹果中的果胶可以保护心脏血管的功能。
3、帮助控制血糖
纤维会与单糖结合，可以减缓餐後血糖上升的速度。从流行病学的角度看，非洲东巴基斯坦人主食以高纤的蔬菜和淀粉类，得到糖尿病的只占人口的2%，反观美国宾州的居民，却有高达17.2%得到糖尿病。
4、帮助控制体重
纤维体积大，可以增加饱足感，减少其他食物的摄取;而且它也可以促进肠子蠕动，降低肠道对食物的摄取。
吃纤维素好处多多，专家提醒我们在食用纤维素的时候一定要把握好量，一天至少要食用25克的纤维素，要从早餐做起，那么对我们的身体才是最健康的。
