小米的营养价值是极其丰富的，尤其是对孕妇来说，对于孕妇有营养补充和助顺产的作用和功效，小米粥的做法有很多种，今天介绍是另一种做法，小米面茶的做法和作用。
主料：
小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
制作：
1、将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。
作用：
小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富，有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
小米面茶的做法介绍到这里，你又学会了一种小米粥的新做法，一种可以充分让你吸收小米的营养价值的好粥，快去熬一碗吧。
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