年糕的保存方法

作者:养生专家  时间:2013-02-03 00:00:00  来源: 大众养生网

大家都知道,年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。那么你知道年糕的保存方法吗?

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了。另外,年糕洗净后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将年糕保存更久。

以上年糕的保存方法,你都掌握了吗?另外,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻,既补充营养,又对身体好。

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