醋泡花生的功效你知道多少?

作者:养生专家  时间:2013-02-09 00:00:00  来源: 大众养生网

醋泡花生的功效你知道多少?它可是一种保健价值极高的养生菜肴,具有很高的食疗功效,特别适合中老年朋友以及心脑血管疾病患者。今天小编就给大家介绍一下关于醋泡花生的功效以及做法,注重食疗养生的朋友不妨了解一下。

醋泡花生的功效你知道多少?

醋泡花生的功效

1、醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

2、长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

醋泡花生的做法

材料:

花生米200克、香菜50克、醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、水50ml。

做法:

1、锅中放油,将准备好的花生米倒入锅中。

2、用中火快炒,至花生米响后,稍一会儿即可关火。

3、锅中放调料,煮开即可,吃时,将花生米,加入汁,香菜切末,搅拌在一起即可。

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