黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。那黑米的功效与作用有哪些呢?
1、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
3、 黑米有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
5、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
6、有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。
黑米的功效与作用有哪些?主要就是以上介绍的六点，黑米除了熬粥，还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
很多人认为黑米可以和任何食物一起吃，其实不能说没有只能说比较少，而且我们平时也没有很注意。最讲究的是他不能和鸡蛋一起吃，但并不是说放在一起吃，它会对我们的身体产
那些、小感动问#都说黑色入肾，所以当超市中有了黑玉米的时候，我就买了一些，准备回来煮汤的时候放一些，可是朋友说黑玉米是转基因食品，是不是呢？大众养生网小编解答：
陌上花、落败问#我和老公结婚有两个月了，现在我在家里做一个家庭主妇，现在我都在做饭，我听说黑米和黑豆一起吃很好，不知道这个有什么作用呢？大众养生网小编解答：黑米
果冻小布丁问#我现在就是因为的自己比较的喜欢吃红豆薏米黑豆汤的，听说对于的人体是比较的好的，现在就是自己想要学习做的方法的，一般是具有怎么样的功效的呢？大众养生
故事在繼續问#我的家人都非常的喜欢喝豆类的粥，最近听说红豆黑豆黑米粥比较好，但是我并不是特别的了解，我想问一下红豆黑豆黑米粥的功效有哪些？大众养生网小编解答：大
陌上花、落败问#我老婆喜欢看电视，前天她忽然买了一些黑米黑豆还有黑芝麻，所以为我想问一下黑米黑豆黑芝麻都有什么功效啊？大众养生网小编解答：一般来说，颜色黑色的食
