中国人最喜欢吃的主食是米饭，不管是在自己家里吃饭，还是去外面的餐饮店吃饭，米饭都是不可或缺的，既便是在北方城市，虽然面食更为多见，但米饭同样也是主食之一，米饭虽然在我们的生活中常见，但是并不是所有人都对米饭的热量有所认识和了解的，下面，我们请营养专家来介绍。
正常情况下，我们通常都不会太关注米饭的热量，不过对于一些需要控制饮食的人比如减肥者和糖尿病患者来讲，米饭的热量是多少就是他们比较关心的了，因为这关系着他们减肥的成功以及病情的控制。
米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
米饭的热量：115.00大卡(480千焦)/100克，1两(50g)大米或白面内含糖38g、蛋白质4g、脂肪1g。共提供热量7.5×105焦耳。50g大米或白面产生的总热量分别相当于挂面50g，面条60g，小米50g，高梁米50g，咸面包75g，生老玉米(市品)750g，红(绿)豆50g，玉米面50g，干粉皮(条)50g，苏打饼干50g，莜麦面50g，凉粉750g，荸荠150g，荞麦面50g，土豆250g，山药250g所产的热量。
营养价值：
1、米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收具有健胃消食功效。
3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
以上专家就米饭的热量以及米饭的营养价值进行了分析，希望能帮到有需要的朋友，在正常情况下，一般人都是适宜吃米饭的，但是糖尿病患者应该注意控制主食，也就是在吃米饭的时候应适当的控制，这样有利于糖尿病病情的控制。
