好吃的食物都是很受欢迎的，那好吃的食物真是太多了，因此很多人在吃的方面上，都是有着不同的选择，那腐竹是很多人最爱，这样的食品含有的蛋白质很高，而且在营养元素上，也都是比较丰富，对身体的帮助很大，是一个健康的食品，腐竹怎么做好吃?
腐竹怎么做好吃?这也是需要选择好的制作方法，在制作腐竹上，也都是有着不同的选择，即使是凉拌腐竹，方式也是很多，那下面就详细的介绍下它的制作方法。
凉拌腐竹的做法：
材料：腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻
做法：
1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。
2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。
小诀窍：不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。
西兰花豆腐烧腐竹的做法：
材料：西兰花，豆腐，腐竹，鹌鹑蛋，花生，香菇，辣椒酱，豆豉酱
做法：
1、西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。
2、葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。
3、加水、鹌鹑蛋，烧开。
4、加豆腐、腐竹，烧开。
5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡，出锅。
6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。
腐竹怎么做好吃以上是很好的选择，那这样的制作方法，不仅可以使得腐竹的味道独特，而且在营养价值上，也都是很丰富，是一个很值得选择的制作方法，那腐竹利于人体吸收，而且它在改善身体体质上，也是有着很大的功效哦!
