意大利面怎么煮

作者:养生专家  时间:2013-01-04 00:00:00  来源: 大众养生网

  每种美食在制作方式上不同,因此我们在制作面食的时候,尤其是一些面条,更是要选择一些对营养能够保留的做法,意大利面怎么煮就要看我们自己的选择,现在有很多人在吃这样美食的时候,都是会有一些自己的想法,因此在制作的时候,方法也可以自己掌握。

  对意大利面怎么煮,一些自制的方法是很不错的选择,不仅简单方便,而且在制作后,也不会使得它的营养流失掉,那下面就详细的介绍意大利面的制作方法吧!

 自制意大利面的做法:

  材料:意面一把,西红柿一个,宽扁豆一根,胡萝卜一小段,虾仁两个,食盐、食用油各少许

  做法:

  1.提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水,烧开。

  2.将西红柿清洗后表面划十字口,放入开水中烫一下。取出,去皮,切丁备用。扁豆去筋,清洗后掰成几段。胡萝卜切片。将这两种食材放入水中煮5分钟。取出,切丝备用。 虾仁清洗后切丁备用。

  3.重新准备一锅水,烧开后放入意面。煮5分钟。 平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿、扁豆和红萝卜。加入盐和少量水,盖上盖收汁。

  4.意面煮好后捞出,控水。 将做好的配料盛出,浇在意面上即可。

  意大利面怎么煮以上是不错的方法,在制作的时候,不会可以轻松的学会,在食材的选择上,对身体也有着很大的帮助,尤其是西红柿,它的维生素含量高,对促进人体的营养吸收,消化功效都是有着很大的改善作用。

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