面条卤的做法

作者:养生专家  时间:2013-07-10 00:00:00  来源: 大众养生网

  面条的制作,有着很多不同的方式,因此很多人都喜爱选择一些独特的制作方法,但是在制作面条的时候,一定要掌握好,这样对保留它的营养价值才会有帮助,那面条卤的做法也是很简单,看我们喜爱吃什么的面条卤,我们就可以制作什么样的。

面条卤的做法

  面条卤的做法并不是很难,它其实和炒菜的方式很像,而且在口感上,面条卤也都是很不错,在营养价值上,也都是和面条有着相互协调的帮助。

 番茄洋葱肉末意面的做法:

  原材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末

  配料:番茄酱,橄榄油,海盐

  做法:

  1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟。

  2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块。

  3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄。

  4、大概2分钟后关火等待意面。

  5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分。

  6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐。

  7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌。

  对面条卤的做法,我们在制作的时候,可以选择不同的方式,这就和制作面条是一样的,面条的制作方式也是需要一定的技巧,那在购买面条的时候,一些现压的是很好选择,在选择挂面的时候,看好品牌很重要,这样面条的质量才会有保障。

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