要说一年之中什么时候白天的时间最短，那肯定非冬至莫属了，在这个阴肾阳衰的特殊时节，人们纷纷开始寻找冬至养生的窍门，说到养生，这一季冬至，又怎能少了坚果这一宝呢！
虽说坚果偏热，在冬季以外的季节食用很容易引起上火，不过在冬至则恰好是“雪中送炭”。不同的种类的坚果其功效也大不相同，下面一起来了解一下。
1、杏仁
杏仁因富含多种丰富的矿物质而被誉为“坚果之王”，杏仁实际上还是一味很常用的中药，适当地吃一些杏仁能帮助止咳化痰、通肠利便。像冬至这样寒冷的季节可以每天吃20克左右的杏仁，以达到延年益寿、美颜养容的功效。
2、核桃
核桃是一种高蛋白质的坚果，具有极强的健脑和延缓衰老的作用；核桃中的含有多种矿物质以及脂肪可有效缓解咳嗽、气血不足、咽喉干燥以及哮喘等症状。
3、栗子
栗子是一味“物美价廉”的良药，不同于其他种类的坚果，栗子中的碳水化合物比其他种类要高出4倍之多，不过相对的，它的蛋白质成分就会比其他坚果要少得多，经常吃栗子能起到补肾、健脾胃以及活血化瘀的功效。需要注意的是栗子不可多食，以免容易造成肥胖。
3、榛子
榛子中含有大量人体所需钠、镁、钾等矿物质，每天食用适量的榛子不仅能平衡血压，对骨骼的生长也有很大的益处；此外，榛子具有开胃、明目和活血的功效，尤其适合气血不足、食欲不振以及视物不明的老年人和小朋友食用。
4、花生
可能还有很多人都不知道花生也是坚果中的一种，其实花生是个高蛋白的食物，每天只需吃100克左右就能为身体提供至少一半的蛋白质；花生中含有非常丰富的膳食纤维和各种矿物质，具有极佳的补血润肺和止痒化痰功效。吃花生的时候最好连着外层的皮一起吃，以增强止血的功效，不过，消化不良以及胆病患者不宜多食。
相信通过文章介绍，大家对坚果或多或少都有了一定的了解，坚果作为一种养生佳品，一直以来都被人们忽视，最主要的原因还是因为坚果容易上火，事实上只要不要贪吃，上火的几率还是很小的，在冬至这种寒冷的季节，既然要吃得养生，为什么不试试坚果呢？
