最近网上曝出一条消息，说的是泰国一位60岁的是诗琳通公主举办寿宴时，精神饱满，身体康健，引起网友的一片关注，那么对于中老年妇女来说，有什么好的食疗保健方法呢？下面就为大家分享一款奇妙的水果，经常吃这个水果，可以让中老年妇女远离疾病的困扰，一起来看柠檬的功效吧！
柠檬在我们的生活中比较常见，柠檬的作用很多可以榨汁用，也用做调料。柠檬的维C含量很多，可以切成片状或者进行榨汁泡水喝，都能够淡化皮肤色素沉淀，可以有美白润肤的作用。以下为你分类出柠檬7个疗效、15招柠檬烹调法。
7大柠檬疗效：
1. 降血脂：过年大吃大喝时，可吃柠檬或以柠檬为佐料，有助于降血脂。
2. 恢复健康、预防感冒：感冒时，可将柠檬切片泡温水，有益于恢复健康，平日则有预防感冒之效。
3. 防贫血、促发育：搭配牛肉吃，能够提高铁质吸收力，预防贫血、促进发育。
4. 防癌、抗老：柠檬中有很多维生素c，可以搭配核桃一起吃，因为核桃中还有维生素e，可以促进我们身体的血液循环，加强皮肤的保养，还有防癌的功效。
5. 消便秘：在姜汁中加入少许柠檬汁，有助于改善便秘。，
6. 预防骨松：柠檬含钙质，而且里面的柠檬酸能与钙结合，提高人体对钙的吸收率，进而可以预防骨质疏松。
7. 消水肿、防痛风：其中“钾”的成分，有助于排除多余水分、改善水肿与肥胖，同时能促进尿酸排泄、预防痛风、高尿酸血症。
15招柠檬烹调法：
1. 煮卷心菜时，加入一匙柠檬汁，能使菜色更红艳。
2. 在蛋清中滴入点柠檬水汁，能让蛋清变得浓稠。
3. 病患高血压或肾脏病的患者应少吃盐，可以用柠檬汁取代盐来提味。
4. 新鲜蔬菜中加入柠檬汁，能让蔬菜的口感更好。
5. 做蛋糕到时候，在蛋清中加入柠檬汁，能让蛋清变得更洁白，也能让烤好的蛋糕更好切开。
6. 制作果酱时可以加一点柠檬皮，果酱会更香。
12. 如果你平时做河虾，想去掉腥味儿的话，加一点柠檬。
13. 想除去鱼炸过的油腥味，可以在油中滴点儿柠檬汁。
14. 加点柠檬汁在肉上，不但能去腥，还能促使肉类早些入味。
15. 平时我们做菜的时候，如果需要加上洋葱等等其他辛辣食材的话，可以搭配一些柠檬，对于减少异味很有帮助。
