现在的季节忽冷忽热，很多人想通过各种不同的食物来养生，但是却不知道哪些粥适合来养生，对于不少人来说，适当的喝粥能给身体增强很大的营养，而且也能够让身体远离一些油腻的菜肴，当然在这个季节想要养生，了解各种粥的做法也是比较重要的。
最具有养生效果的就是栗子粥，做法很简单，准备半两的粳米，一两的栗子，然后放入炒锅中，放上水之后就可以开始进行烹饪了，这种粥只要等开锅以后，慢慢地让其自熟就可以了，长期食用这种粥对于补肾有着非常大的效果，而且可以舒筋活血，很多人都喜欢喝这种粥，对于老年人来讲，这种粥能够起到缓解关节痛的作用，是一款老少皆宜的养生粥。
红小豆粥也具有养生的功能，可以准备红小豆100克，大米200克，然后可以根据自己的口味在里面放上冰糖，或者是白糖，将红小豆放入到锅中之后，用大火煮开，如果自己怕浪费煤气的话，也可以提前一天泡好红小豆，这样的红小豆比较容易烂，秋天的时候喝红小豆粥有利于增强身体内排出毒素的机会，有增强排尿的作用，同时经常喝红小豆粥的人，身体的水分也是非常多的。
所谓的菠菜粥，在煮的时候大家一定要注意，一定要搭配着猪肝来煮，这种粥是单纯的养生粥，因为猪肝当中本身就含有一些腥味，如果你适应不了的话，可以在里面放入少许的料酒，这种料酒可以去除猪肝上的腥味，可以先放入少量的水，然后把大米放进去，等到锅开了以后，再把猪肝和菠菜放进去，因为这两种食物比较易熟，可以根据自己的口味放适当的放一些盐分。
