我们常常接触家人或朋友患病的护理进食，如何更好的护理好家人的健康进食呢？还需要我们掌握一些技巧，下面就为大家讲讲这方面的技巧。
一、食物：
家人生病最初宜采用松软、布丁、豆花等，成功后可采用一般软质或液体食物，并配备装食物容器及小汤匙。
二、护理步骤：
1. 进餐环境应当安静，将注意力放在用餐上，进食前协助病人洗手及清洁口腔以增进食欲。
2. 协助病人采取舒适的姿势进食： 对于可下床的病人，可协助下床进食，如无法下床的病人，可安排采坐姿、半坐卧姿或利用床上桌协助进食。 要是无法下床又不能采半坐卧姿的病人，可安排采侧卧或仰卧（但头要侧一边，以免呛到）。 进食前可在胸前围一条餐巾或毛巾，以保护衣服及被单的清洁。 让病人亲眼看見食物，以增加食欲，消化液分泌。
3.重覆口令动作以一小口食物喂食，并请他吞咽2次进行。 口令：打开你的嘴巴，尝一尝，用你的舌头将食物举至上颚，缩下巴吞下去，其间可用手协助病人。（吞咽无问题的病人可省去此步骤）
4.喂食时要缓慢，每次送入病人口中食物份量应适中，如脑中风的 病人应将食物放入健侧口中。 协助病人进食时态度要温和，让病人从容进，切勿催促；喂食时应依病人喜爱的顺序提供食物，且将食物切成小块，每次只装 1/3 汤匙食物，以利咀嚼，食物应准确放入于其口内，需确定病人已咀嚼吞入后才可再喂，喂食后请清洁口腔并保持潮湿，记录吞咽情形，进食的量与种类及特别情形发生。
