秋天是养精蓄锐的好时节,我们该在秋天把在夏天损耗的体力补回来,可是又不能太急躁,突然大鱼大肉的补,这样补身体也会吃不消,所以只有采取温和的补法。今天我就是要来告诉大家一种温和的补身体的方法,那就是听过吃五谷杂粮来补。
早在古代人们就知道,五谷杂粮可以养五脏,我们所说的五谷,就是大米,小米,小麦,大豆和高粱。
一、大米
大米就是我们天天吃的稻米,我们每天都吃到大米,可是不一定每个人都知道它还有润肺的作用。当我们患有肺热,咳嗽的时候,喝一些大米粥具有非常好的治疗效果,可以滋润我们的肺和喉咙。大米粥制作起来也非常的简单,因为我们煮大米粥不是为了填饱肚子,而是为了治病,所以我们可以把粥煮的尽量稀一点,可以一次煮够一天喝的量,多放一些水,少放一些大米,用小伙慢慢熬,等米煮的烂到几乎融化在水里,就算煮好了,然后隔一段时间喝一点分一天喝完就好了。
二、小米
小米主要的功效就是养脾胃,对于脾胃不好的朋友,多喝小米粥可以说是非常有帮助的。
三、小麦
小麦的作用主要是养心,安神,对于心思繁重,失眠多梦的朋友来说,可以多喝一些小麦粥,或是每天泡一杯麦茶喝。
四、大豆
大豆的重要作用就在于补肾,对肾虚的朋友有很大帮助。可以每天喝一些豆浆,或是煮排骨汤,鱼汤等时加入一些大豆。
五、高粱
高粱的作用就是养肝,吃起来也非常的方便,只要磨成粉,就可以做高粱饼,甜味或咸味都很好吃,不喜欢吃饼的话,也可以把高粱粉炒熟,直接冲开水,放些糖拌糊吃,这样也更易于消化。