文章导读
豆浆的好处远大于牛奶,超市里面的牛奶总是在打折,因为卖的不是很好,而现在市面上卖的豆浆,营养价值都不高,因为加了很多了糖精,而且味道不纯。所以还是自己做的豆浆好喝,下面就简单介绍下黑豆芝麻豆浆的做法。
第一步
准备适量黑豆,我做豆浆的时候,一般是用吃饭的碗放入小半碗黑豆就可以了。有时候还会放入适量的黄豆。觉得这样营养更丰富些,注意不要放太多的豆子。还要准备一小把的黑芝麻。
第二步
豆子比较硬,做豆浆之前将豆子洗干净,放在碗里浸泡几个小时,也可以不用泡,因为现在的豆浆机有干豆和湿豆的功能。黑芝麻不需要浸泡,在做豆浆之前洗干净就可以了。
第三步
将洗净的黑豆和黑芝麻放入豆浆机,加入适量水,注意不能超过最高水位线。泡过的黑豆就选择湿豆功能,没有泡过的黑豆就选择干豆功能。启动后,大约半个小时就豆浆就做好啦。将豆渣过滤后,放入适量冰糖,就可以喝到美味可口的养生豆浆啦(也可以不用过滤豆渣,因为老人都说营养价值都在豆渣里面,但是有些人觉得豆渣喝到嘴里不舒服,所以会过滤,这个还是根据个人爱好来选择吧。)