如何鉴别真酒?

作者:珊珊  时间:2014-08-06 16:41:14  来源: 大众养生网

很多朋友都知道适量的饮酒有利于我们身体的健康,但是适量的饮酒也必须建立在真酒之下,对于很多食品的鉴别方法,很多朋友都说尝尝就知道了,的确,对于很多经常饮酒的朋友们只要尝上几口,也能辨别出酒的真伪,但是,我们都知道酒在卖的时候是不会开瓶让你尝尝味道的,因此就要求我们需要从酒的一些外观上来进行鉴别,那具体真的好酒有什么外观表现呢?我们一起来看看!

对于白酒来说,酒最基本的就是没有其余过多乱七八糟的杂质,首先观察瓶子里的酒必须要清澈透明的!其次,如何比较同一个牌子的两瓶酒哪瓶相对更好呢?朋友们可以同时将两瓶酒拿在手上摇晃,然后观看气泡的变化情况,对于气泡消失得更慢的那瓶酒的质量是相对更好的!倘若气泡消失的很快的那瓶则是说明酒的含量比较低,相对的酒精含量比较高的!

其次鉴别的方法就是不同牌子之间酒的比较方法了,朋友们将要备选的酒罗列出来之后,接下来就把这些酒瓶子都倒置过来,观察瓶中酒花的变化情况,倘若这个时候酒花很快就消失了,而且是非常没有规律的,甚至于还可以明显的感觉到酒变得浑浊了的,则就说明了这个酒是比较劣质的!想对的,倘若这个时候酒花是很漂亮并且有规律均匀慢慢的消失的,就可以说明这个就的质量比较好的!

大家都知道假酒的危害是很大的,因此喜欢用酒养生的朋友们要相当注意对酒的鉴别哦!如果选择了假酒,那对身体的危害是非常大的!对于养生来说更是毫无益处的,甚至于严重者还会导致中毒!
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