茶是中华名族源远流长的一种饮品，茶文化更是在中国文化中传承了几千年之久。不仅如此，喝茶还可以陶冶人的情操，培养人的精神，所以说茶是一种十分重要的饮品。春天万物复苏，正是喝茶的好时节，可是你可能不知道，喝茶是有很多的讲究的，今天我就为大家介绍一些春天喝茶需要注意的事项。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
茶不同于其他的饮料，他不仅仅是一种中国的传统象征，更是代表了中国人传承千年的精神。上面说的注意事项大家都记住了么，如果你有兴趣，不妨就在某个下午，泡一杯茶细细品尝吧。
