在炎热的夏季,火锅店常常爆满,无论多晚都能看见热闹的场景,一锅滚烫的红油,烫下各色的菜式,灌入一瓶冰冻啤酒,可谓是酣畅淋漓。但是,到了冬天,人们的胃往往受不了麻辣红油、冰镇啤酒的灼烧。严寒的天气里,朋友家人聚会,更愿意选择一锅温暖养胃的野生菌汤锅。
锅底,有杂粮大骨锅、麻辣锅、山椒锅,番茄锅,除了传统的各种锅底,鱼猫还隆重推出了新式锅底——菌汤锅,它是在传统火锅的基础上结合养生与美味开发研制而成。菌汤可以通便排毒,提高免疫力,镇静、镇痛,保养容颜,还可以止咳化痰。每周喝一次菌汤,就等于是给身体做了一次大清扫。到了夏天,有一部分人无法适应口味厚重的麻辣火锅,故而会选择清淡型火锅。除了不辣的各色菜式锅底,这家店还有传统的各种锅底,一应俱全,满足你不同的用餐需求。
特别研制的菌汤锅底的鱼火锅,特色菌汤配以天然野生菌,汤味纯正、鲜香,喝一碗热气腾腾的鲜汤,身子一下就暖和了。集嫩、香、鲜于一体,用油全是纯天然的橄榄油,还将新鲜菌类加入其中,再填入上等油,使得汤底愈发香浓。如此香汤,定然是强身健体、养生嫩肤的佳品。除了菌汤底鱼火锅,还有特色的霍香锅,相得益彰,爽口的口感更是衬得鱼肉鲜嫩无比。汤底再好,也是原料一流才能保证美味不走样,鱼都是现点现杀,肉质怎有不鲜之理。鱼片经过精心地六重码味,毫无腥味,更加入味。
天气不定,心情可要好,肠胃保护好,生活美又甜。一起去尝尝养生滋补又美味可口的菌汤火锅鱼吧。