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吃自助餐过猛易诱发胰腺炎,千万别贪小便宜

作者:huangliping 时间:2016-09-22 09:19:50关键词:疾病我要分享



自助餐是很多人都喜欢的一种食用方式,而且有些人为了不浪费钱一味的遵循“吃够本”原则,结局自然是把自己的肠胃弄得异常难受,更甚至还可能引发急性胰腺炎,最后真是得不偿失!

1、暴饮暴食诱发胰腺炎

在暴饮暴食,特别是大量喝酒后,易诱发急性胰腺炎,除了酒精直接对胰腺的损伤,大量喝酒会增加胰腺分泌旺盛、蛋白浓度增高,导致胰腺分泌的管道堵塞,诱使胰酶“提前”激活。虽然大家觉得喝酒这么多次都没事,但是还是要提醒酗酒者越是喝酒“出事”的风险越高。每当春节或节日前后,医院的消化科收治的急性胰腺炎病人就特别多,正是因为节日期间暴饮暴食的人多,这也从事实的角度说明了“大吃大喝、暴饮暴食”会诱发胰腺炎。

2、胰腺炎是如何发生的

正常情况下在胰腺内的胰酶是没有活性的酶原形式,在肠道内被激活才具有消化分解功能。激活的胰液对食物具有很强的消化能力,同样,激活的胰液对腹腔则具有强烈的腐蚀性。胰腺炎的发生与胰酶提前在胰腺内被激活有着直接关系,常常因肠液或胆汁逆流、胰液排除受阻、酒精等而异常激活。原来用来消化那些吃进去的“大鱼大肉”的活化胰酶转而开始消化自身组织,导致胰腺自身被消化,继发炎症、出血、坏死、感染等一系列连锁反应。

3、胰腺炎有多凶险

急性胰腺炎分为轻型(水肿型)和重型(出血坏死型)两种,临床上轻型病人约占90%,重型占10%。轻型的急性胰腺炎主要损害的是胰腺。而其中出血坏死型胰腺炎特别凶险,常并发中毒性休克和多器官功能衰竭,死亡率极高。胰腺炎轻者住院、禁食、输液,严重者需要抢救、进ICU、甚至开刀。急性重型胰腺炎死亡率很高,即使侥幸过了鬼门关,以后恐怕还会并发慢性胰腺炎,对身体是一种巨大的打击。

胰腺炎在临床上被称为“三要”疾病:要命、要钱、要时间。要命是形容急性重症胰腺炎发病凶险,短时间内危及生命;要钱是指即使挽救了生命,整个治疗费用十分高昂;要时间是说即使花费巨大、维持了生命,整个住院治疗的时间也比较长,一旦出现严重并发症时耗时必将更长。

4、胰腺这个器官为何如此“要命”

胰腺这个不起眼的器官平时很少“闯祸”,但一闹起来都不是小病。胰腺位于腹腔的深处,虽然体积不却扮演着重要角色,具有外、内分泌功能。内分泌指功能:胰腺能胰高血糖素和胰岛素等激素调控血糖高低,因此胰腺因慢性胰腺炎受损的患者常合并糖尿病。外分泌的功能:胰腺能分泌含多种消化酶的消化液,胰腺分泌的消化液经胰管进入十二指肠。胰腺分泌的消化液是机体最重要的消化液,彻底分解食物中各种成分,包括各种蛋白质、脂肪、碳水化合物。

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